حرّمت الشريعة الإسلامية على المسلم تناول العديد من المواد في أكله وشربه ، وحيث أن الشركات والمؤسسات غير الإسلامية المعنيّة بصناعة الأغذية لا تلتزم - بطبيعة الحال - بتجنّب إدخال تلك المواد في منتوجاتها ، لذلك يجدر بالمسلم التوقي والحذر - ضمن الحدود المطلوبة شرعاً - لدى استعماله للمنتوجات والمعلبات المصنوعة من قِبَل غير المسلمين.
يحق للمسلم شراء اللحوم المحلّلة بأنواعها المختلفة من بائع اللحوم المسلم إذا كان يبيعها على المسلمين ، فيحكم بحلية لحمه وإن كانت شرائط التذكية تختلف في مذهبه عن مذهبنا إذا احتمل ذبح الحيوان وفق شرائطنا.
الطعام والأكل من الأمور الأساسية في الحياة، لأنَّ استمرار الحياة وسلامتها يتوقفان على ذلك، والله الذي خلق الإنسان خلق معه مواداً غذائية كثيرة لكي يطعمها ويعيش بها سليماً. وانقسم البشر تجاه الطعام الى قسمين: منهم من يهتم بملئ معدته من كل ما تاقت له نفسه، أو وقع في يده، أو شاهدته عينه...
قلت له متعجباً: أنت تبلغ من العمر 34 عاماً ولكن مظهرك يدل على أنك تبلغ 60 عاماً فأنت تعاني من داء السكري، وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول والسمنة.... جميع هذه الأمراض صادقتها؟!!
لا يجوز أكل شيء من اللحوم في البلاد غير الاسلامية إلا إذا كان مصدرها مسلمين أو شركات او مطاعم اصحابها مسلمين أو عُلم بأن مسلماً قد تولى ذبحها حسب الشريعة الاسلامية ، أي أنها مذكاة.
عن الإمام جعفر بن محمد الصادق عليه السلام أنَّهُ قَالَ: كَانَ النَّبِيُّ صلى الله عليه و آله إِذَا شَرِبَ اللَّبَنَ قَالَ: "اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ، وَ زِدْنَا مِنْهُ" 1.
رُوِيَ عن الإمام جعفر بن محمد الصادق عليه السلام أنهُ قَالَ: "كَانَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ عليه السلام يَأْخُذُ التَّمْرَ فَيَضَعُهَا عَلَى اللُّقْمَةِ، وَ يَقُولُ هَذِهِ أُدْمُ 1 هَذِهِ"
هَبَطَ جَبْرَئِيلُ عَلَى رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه و آله وَ بَيْنَ يَدَيْهِ طَبَقٌ مِنْ رُطَبٍ أَوْ تَمْرٍ. فَقَالَ جَبْرَئِيلُ: أَيُّ شَيْءٍ هَذَا؟ قَالَ صلى الله عليه و آله: "الْبَرْنِيُّ 1".
عَنْ عَلِيِّ بْنِ أَسْبَاطٍ، عَنْ أَبِيهِ، أَنَّ أَبَا عَبْدِ اللَّهِ 1 عليه السلام سُئِلَ أَ كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه و آله يَقُوتُ عِيَالَهُ قُوتاً مَعْرُوفاً؟
تمر الصَّرَفان هو من أجود أنواع التمور، فيه شيء من الصلابة، و هو نوع من العجوة 1، و التي هي من أجود تمور المدينة المنورة. و الصرفان تمر مبارك فيه الشفاء و فيه قيمة غذائية عالية.
