رُوِيَ عَنْ الإمامِ أمير المؤمنين علي ( عليه السَّلام ) أنَّهُ قَالَ فِي حَدِيثِ الْأَرْبَعِمِائَةِ كَلِمَةٍ: "أَكْلُ السَّفَرْجَلِ قُوَّةٌ لِلْقَلْبِ الضَّعِيفِ، وَ يُطَيِّبُ الْمَعِدَةَ، وَ يَزِيدُ فِي قُوَّةِ الْفُؤَادِ، وَ يُشَجِّعُ الْجَبَانَ، وَ يُحَسِّنُ الْوَلَدَ"